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最新天然物化学第2版

奥田　拓男　編

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価格 \5,500（税込）

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発行年月	2013年02月
出版社／提供元	廣川書店
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	10p,316p
大きさ	27cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／薬学／薬科学
ISBN	9784567430968
商品コード	1012917840
NDC分類	499.39
基本件名	薬化学
本の性格	テキスト
新刊案内掲載月	2013年05月3週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1012917840

内容

コア・カリキュラムに準拠した天然物化学の教科書。天然有機化合物の生成と研究法、薬用天然物の特徴的な活性成分とその効用、天然物の生産から服用以後に至る過程での問題などを解説する。

総論(薬としての天然有機化合物天然有機化合物の生成天然有機化合物の研究法) 生合成経路ごとの各論(炭水化物別名:糖類、糖質芳香族化合物脂質ほか) 特異活性の天然有機化合物(天然辛味成分及び刺激性成分抗生物質マイコトキシンほか) 天然有機化合物の変性と影響(原料採取、服用後の変化及び諸種医薬品の作用への影響)

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