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薬学生のための天然物化学テキスト
高石 喜久,
馬場 きみ江,
本多 義昭,
青木 俊二
著
発行年月 |
2009年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２５２ｐ |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784567431606 |
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商品コード |
0109039226 |
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NDC分類 |
499.39 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109039226 |
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内容
天然物化学の基礎となる天然物質の化学的な取り扱い法と、代表的な天然物質の構造と生合成を解説。抗生物質などの機能性天然物質、食品に含有される機能性成分についても記載する。練習問題付き。
