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丸善のおすすめ度

まちがいだらけのサプリ選び

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価格 \1,650（税込）

発行年月	2011年12月
出版社／提供元	双葉社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	239p
大きさ	19cm
ジャンル	和書
ISBN	9784575303711
商品コード	1007949255
NDC分類	498.583
基本件名	栄養補助食品
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1007949255

著者紹介

金沢　和樹（著者）：1949年生まれ。兵庫県出身。京都大学大学院食品工学専攻修了。栄養化学者。神戸大学大学院農学研究科教授。コープこうべ顧問。

内容

本当に必要なサプリはたった2種類だけ、コラーゲンのサプリに美肌効果はない、少し食事に気を遣えばサプリは不要…。きれいに健康でいたい人のためのサプリメントの新・常識を紹介する。

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