商品詳細 | Knowledge Worker

後藤加寿子のおせち料理

在庫状況有り	お届け予定日 3～4日	数量冊
価格 \1,980（税込）

発行年月	2017年11月
出版社／提供元	文化出版局
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	94p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN	9784579213047
商品コード	1025924914
NDC分類	596.4
基本件名	おせち料理
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025924914

著者紹介

後藤　加寿子（著者）：京都生まれ。料理研究家。「和食文化国民会議」副会長。「京都和食文化賞」受賞。著書に「和食のおさらい事典」「おいしいね。まずはおだしで。」など。

内容

おせち料理の完全保存版。新しい年に願いをこめて、おせち作りに挑戦しませんか。黒豆や昆布巻きなど、手作りならではのひと手間で、家族に伝えたい自慢の味を作りましょう。鴨ロースなど、三が日にいただきたいご馳走もご紹介。

カート

カートに商品は入っていません。