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ホスピタリティ精神の深化～おもてなし文化の創造に向けて～
山上 徹
著
発行年月 |
2008年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１８８ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書／社会科学／経営学／マーケティング・商業 |
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ISBN |
9784589030726 |
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商品コード |
0108002253 |
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NDC分類 |
673.9 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108002253 |
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内容
茶道文化、宿泊事業、医療事業、スポーツ事業、都市観光事業など、営利・非営利事業も含め、広義で横断的なホスピタリティ事業を対象に、その内面的・精神的な課題を追究する。習熟度がチェックできる「学習のポイント」付き。
