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レクチン～歴史,構造・機能から応用まで～ 第2版
Nathan Sharon,
Halina Lis
著
山本 一夫,
小浪 悠紀子
翻訳
発行年月 |
2012年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
16p,388p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／生物学／生化学 |
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ISBN |
9784621064290 |
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商品コード |
1009939171 |
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NDC分類 |
464.2 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1009939171 |
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内容
レクチン研究の歴史について概観することから始め、自然界におけるレクチンの存在場所、レクチンの性質、レクチンの生合成と遺伝的特徴、栄養上の効果、生物学的役割、推定される機能などについて解説。
