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有機農業がひらく可能性～アジア・アメリカ・ヨーロッパ～(シリーズ・いま日本の「農」を問う 3)
中島 紀一,
大山 利男,
石井 圭一,
金 氣興
著
発行年月 |
2015年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
5p,275p,6p |
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大きさ |
20cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／作物学 |
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ISBN |
9784623073016 |
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商品コード |
1019004358 |
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NDC分類 |
615.71 |
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本の性格 |
学術書 |
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新刊案内掲載月 |
2015年11月5週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1019004358 |
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著者紹介
中島 紀一（著者）：1947年埼玉県生まれ。茨城大学名誉教授。有機農業技術会議代表理事、日本有機農業学会理事。
大山 利男（著者）：1961年栃木県生まれ。農林水産省農林水産政策研究所などを経て、立教大学経済学部准教授。
内容
世界の「有機農業」はいま、いかなる現状にあるのだろうか。有機農業の基本的な理念と、各国での歴史的過程、農業技術や制度、振興政策等を論じるとともに、有機農業がひらく可能性を展望する。
