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遺伝子組換えは農業に何をもたらすか～世界の穀物流通と安全性～(シリーズ・いま日本の「農」を問う 5)
椎名 隆,
石崎 陽子,
内田 健,
茅野 信行
著
発行年月 |
2015年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
5p,338p,4p |
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大きさ |
20cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／作物学 |
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ISBN |
9784623073030 |
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商品コード |
1017409959 |
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NDC分類 |
615.21 |
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本の性格 |
学術書 |
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新刊案内掲載月 |
2015年04月3週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1017409959 |
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著者紹介
椎名 隆（著者）：1959年生まれ。京都府立大学大学院生命環境科学研究科教授。
石崎 陽子（著者）：京都府立大学大学院生命環境科学研究科教室実験補助員。
内容
トウモロコシ・小麦・大豆の現在とは。遺伝子組換え技術をめぐり安全性の問題から輸入や普及の現状まで、実証的に考える。
