著者紹介

内容

目次

はじめに 第一章　ごみ収益の奪い合い——開港と混迷の時代 　１ 海を渡ったボロ 　２ 屑物も輸出 　３ 東京のごみ問題 　４ リサイクルは貧困を救ったか 　コラム１ カラスが東京をきれいにした？ 第二章　衛生へのめざめ——コレラ禍と松方デフレ 　１ コレラ禍が生んだ衛生 　２ 松方デフレとごみ問題 　３ ごみ処理を規制化 　４ 残飯屋が繁盛 　コラム２ 皇居火災とスクラップ価格 　コラム３ 明治の「とっかえべえ」 第三章　たくましき明治の企業家たち——リサイクル業の盛衰 　１ 製紙産業のリサイクル 　２ 新興産業のリサイクル 　３ 江戸リサイクルの地盤沈下 　コラム４ 古着と衛生 　コラム５ 浅草紙 第四章　ごみが「廃棄物」になった日——汚物掃除法とその後 　１ ｢汚物掃除法｣の制定 　２ ごみ収集が市の責任に 　３ ごみ肥料化の終わり 　コラム６ ｢ごみ｣は、腐るもの、燃えるもの 第五章　与謝野晶子、廃物利用ブームを叱る——「勤倹」と女子教育 　１ ｢廃物利用｣は、金けの早道 　２ 漫画誌『東京パック』にみる廃物利用観 　３ ブームの内情 　４ ｢戊申詔書｣と廃物利用 　５ 与謝野晶子の「廃物利用」批判 　６ ｢倹約｣は屑の価格次第 　コラム７ バイオガスの利用 第六章　成金景気、リサイクルが多様化——第一次世界大戦の余波 　１ 成金景気と古物商の隆盛 　２ 『国勢調査職業名鑑』にみる多彩なリサイクル 　３ 工業化の進行とリサイクルの発展 　４ リサイクル産業の盛衰 第七章　ごみとはいえぬが廃棄物？——震災ガレキ、公害、屎尿 　１ 関東大震災のガレキ利用 　２ 工場廃棄物による公害、そして副産物化 　３ 都市にあふれる屎尿 　コラム８ ごみ焼却の熱回収 第八章　新しい「廃品回収」参入者——そして昭和戦時下へ 　１ 廃品回収へ素人が参入 　２ 市川房枝と国防婦人会 　３ 戦時回収がはじまる 　４ 隣組の組織化と金買上げ運動 　５ 鉄屑の回収と統制経済のはじまり 　コラム９ ごみは文化の尺度 　コラム10 戦時回収余話①　貴金属とダイヤの回収 第九章　｢決戦だ、残らず出そう鉄と銅｣——戦局の悪化と銃後の苦闘 　１ ｢廃品回収｣から「特別回収」へ 　２ 太平洋戦争開戦と一般家庭からの特別回収 　３ ｢企業整備｣という名の金属回収 　４ 銅像や梵鐘も「召集」 　５ ｢非常回収｣と「決戦回収」 　コラム11 戦時回収余話②　椎名悦三郎の資源回収論 　コラム12 戦時回収余話③　アメリカの戦時資源回収 　コラム13 戦時回収余話④　回収理由も変わった 　コラム14 戦時回収余話⑤　戦火の下での回収 第一〇章　衛生処理の敗戦——焼跡にごみと屎尿が捨てられて 　１ ごみと戦う隣組 　２ 東京市の生ごみ飼料化・コンポスト化 　３ 飼料化・コンポスト化の全国的な広がり 　４ 屎尿も自家処理へ 　５ 破局、そして再建へ 　コラム15 ごみ箱の内容チェック 　コラム16 食品むだなし運動 おわりに 年　譜 人名・事項索引