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MINERVAはじめて学ぶ子どもの福祉<9> 子どもの食と栄養
岡井 紀代香,
吉井 美奈子
著
倉石 哲也,
伊藤 嘉余子
監修
発行年月 |
2017年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
4p,198p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書/社会科学/社会保障・社会福祉・社会政策
/社会保障・社会福祉・社会政策 |
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ISBN |
9784623079582 |
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商品コード |
1025020218 |
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NDC分類 |
369.4 |
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本の性格 |
テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2017年10月2週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1025020218 |
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内容
保育や児童福祉に関わる専門職を目指す学生のためのシリーズ。第9巻「子どもの食と栄養」では、15レッスン形式で、保育における子どもの食と栄養、栄養の基本的概念、食事摂取基準などについて、豊富な事例や図解を通して学んでいく。各レッスン末にはディスカッション・調べ学習などの演習課題、章末には関連コラムを掲載。新「保育所保育指針」にも対応。初学者にも親しみやすく、わかりやすいテキスト。