著者紹介

内容

目次

はじめに 　第Ⅰ部　家庭科教育とは 第１章　小学校家庭科教育とは 　１ 家庭科教育とは 　２ 小学校家庭科の目標 　３ 小学校家庭科の内容 　４ 小学校家庭科の位置づけ 第２章　授業づくりのために 　１ 家庭科の学習指導の特徴と方法 　２ 授業づくりの実際 　３ 指導計画・評価計画 　４ 学習指導案の作成 　５ 学習環境の整備 第Ⅱ部　家庭科教育の授業づくり 第３章　｢家族・家庭生活」の学習 　１ 家族・家庭生活の学習とは 　２ 家族・家庭生活の学習内容 　３ 家族・家庭生活における課題と実践 第４章　生活を営むとは――食生活から考える 　１ 食生活を営むとは 　２ 子どもの食生活の現状と課題 　３ 食生活と学習指導要領 　４ 食生活の学習に関する教材研究 　５ 持続可能な食生活を目指して 第５章　衣生活――快適な衣服と裁縫の学習 　１ 衣生活学習とは何か 　２ 衣服の働きと着用 　３ 繊維や布の種類と特徴 　４ 衣服の購入と布製品の製作 　５ 衣服の手入れと洗濯 第６章　住生活――「快適な住まい方」の学習 　１ 住生活の学習とは 　２ 住生活の学習内容 　３ 住まいの働きと季節の変化に合わせた住まい方 　４ 住まいの整理・整頓と清掃 　５ これからの住まい方を考える 第７章　消費生活・環境の学習 　１ 消費生活・環境の学習とは 　２ 子どもたちにつけたい能力 　３ 小学校での学習内容 　４ 学習指導のための基礎知識 　５ 消費者市民社会を目指した取り組み 　第Ⅲ部　家庭科教育の指導の実際 第８章　食生活に関する授業実践 　１ 食事の役割 　２ 調理の基礎 　３ 伝統的な日常食――ごはんとみそ汁の調理 　４ 楽しく食べるために――食事のマナーを考えよう 第９章　衣生活に関する授業実践 　１ 授業実践について 　２ 家庭の実践に結びつく授業づくりについて 第10章　消費生活に関する授業実践 　１ 授業実践について 　２ 家庭での実践に結びつく授業づくりⅠ――「プリペイドカード」ってなあに 　３ 家庭での実践に結びつく授業づくりⅡ――「クレジットカード」ってなあに 　４ 家庭での実践に結びつく授業づくりとは 小学校学習指導要領（抄） 索　　引