著者紹介

内容

目次

はじめに 　第Ⅰ部　乳幼児期の発育発達と領域「健康」 第１章　保育の基本と領域「健康」 　１ 保育の基本と健康 　２ 領域「健康」とは 第２章　乳幼児期の身体の発達と健康 　１ 身体の形態的発達 　２ 身体の機能的発達 第３章　乳幼児期の生活リズムと生活習慣 　１ 乳幼児期の生活リズムの現状と課題 　２ 乳幼児期の基本的生活習慣の現状と課題 第４章　乳幼児期の食生活 　１ 子どもの食を取り巻く現状と課題 　２ 乳幼児期に培いたい「食を営む力」 　３ アレルギーのメカニズム 第５章　乳幼児期の運動発達 　１ 胎児・新生児期の運動発達の特徴 　２ 乳児期の運動発達の特徴 　３ 幼児期の運動発達の特徴 　４ 運動発達における遊びの重要性 　５ 運動遊びが育むたくましい心 第６章　乳幼児期の安全 　１ 乳児・１～２歳児の安全 　２ ３歳以上児の安全 　３ 安全教育と危険の捉え方 　４ 子どもの事故と怪我 　５ 計画的な安全教育 　６ 園で行う避難訓練の実際 　第Ⅱ部　保育内容「健康」の指導法 第７章　領域「健康」と保育方法 　１ 保育内容・領域の基本 　２ 子どもが「健康」に育つために求められること 　３ 指導計画の基本的な考え方 　４ 環境の重要性 　５ 子ども理解と保育者の援助 　６ 子どもが元気に育っていくために 第８章　生活リズム・生活習慣にかかわる指導 　１ 乳幼児期における生活リズム・生活習慣を育む基本的視点 　２ 自分たちで生活の場をつくり出す力を育む 　３ 生活の連続性を視野に入れた生活習慣の援助 第９章　食育にかかわる指導 　１ 子どもの発達過程に応じた楽しい食の支援 　２ アレルギーへの対応 　３ 食を通した家庭との連携 第10章　運動遊びにかかわる指導 　１ ２歳頃までの運動指導における留意点や工夫 　２ ３歳児以降の運動指導における留意点や工夫 第11章　安全への配慮と子どもへの安全教育 　１ 乳児の安全 　２ 幼児の安全 　３ 安全教育 　４ 医療につなぐ 第12章　領域「健康」にかかわる現代的課題と動向 　１ 子どもの遊びと「幼児期の終わりまでに育ってほしい姿」 　２ 小学校教育との接続 　３ 子どもの経験と安全管理 　４ 福島県の子どもの現状とこれから