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目次

第Ⅰ部　基礎概念と研究現場 1章　Interview：フロントランナーに聞く（座談会） 阿部 英喜氏（理化学研究所），位地 正年氏（筑波大学），上田 一恵氏（ユニチカ株式会社），宇山 浩氏（大阪大学），国岡 正雄氏（産業技術総合研究所），沼田 圭司氏（京都大学・理化学研究所），吉田 正俊氏（日本バイオプラスチック協会），司会：岩田 忠久（東京大学） 2章　バイオプラスチックの基礎と研究開発の歴史　岩田 忠久（東京大学）・阿部 英喜（理化学研究所） 3章　バイオプラスチックに関する国際標準化　国岡 正雄（産業技術総合研究所）　　　　　　　　　　　 第Ⅱ部　研究最前線 1章　ポリ乳酸の設計と応用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ①高性能化に向けた分子設計　谷口 育雄（九州大学） ②医療材料への応用　谷口 育雄（九州大学） 2章　微生物産生ポリエステルの性質と生合成　　　　　　　 　　　 ①熱的性質，機械的物性，分解酵素と生分解性　阿部 英喜（理化学研究所） ②ポリヒドロキシアルカン酸（PHA）の生合成　柘植 丈治（東京工業大学） 【囲み記事】企業開発：P(3HB-co-3HHx)の微生物生産と利用　大倉 徹雄（株式会社カネカ） 3章　高分子多糖類の誘導体 ●高分子多糖類から高性能バイオプラスチックの創製　岩田 忠久（東京大学）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【囲み記事】企業開発：高級漆器調（漆ブラック）セルロース系バイオプラスチックの開発　田中 修吉（日本電気株式会社）・當山 清彦（日本電気株式会社） 4章　高分子多糖類のナノファイバー ①セルロースナノファイバーが拓く界面触媒反応　鹿又 喬平・北岡 卓也（九州大学）　　　 ②セルロースナノファイバーの電子デバイスへの応用　能木 雅也（大阪大学）・古賀 大尚（大阪大学） ③カニ殻由来の新素材「キチンナノファイバー」と驚きのヘルスケア機能　伊福 伸介（鳥取大学） 5章　バイオマス由来の汎用プラスチック ●バイオマスからの汎用プラスチックの開発　橘　熊野（群馬大学）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【囲み記事】企業開発：廃グリセリンからの基幹化成品の合成　新井　隆（株式会社ダイセル） 6章　植物由来の芳香族化合物ポリマー ●バイオマス由来の芳香族化合物を利用したポリマー開発　阿部 英喜（理化学研究所） 【囲み記事】企業開発：デュラビオほか　佐野　浩（三菱ケミカル株式会社） 7章　自然界に存在するポリアミド ●シルクタンパク質の有用性と実用化への展開　沼田 圭司（京都大学・理化学研究所） 【囲み記事】企業開発：ゼコット　上田 一恵（ユニチカ株式会社） 8章　その他の注目すべきポリマー ●バイオエラストマー，植物油脂ポリマー，漆様コーティング材料と機能性バイオプラスチック　宇山　浩（大阪大学） 9章　バイオプラスチックの将来展望 ①アカデミアからの将来展望　岩田 忠久（東京大学） ②産業界からの将来展望　森　浩之（日本バイオプラスチック協会） 第Ⅲ部　役立つ情報・データ ① この分野を発展させた革新論文44／② 覚えておきたい関連最重要用語／③ 知っておくと便利！関連情報