|
丸善のおすすめ度
工学系のための生化学
左右田 健次,
今中 忠行,
谷澤 克行
著
発行年月 |
2012年08月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
295p |
|---|
大きさ |
26cm |
|---|
版型 |
B5 |
|---|
ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／生物学／生化学 |
|---|
|
|
ISBN |
9784759814644 |
|---|
|
商品コード |
1011342855 |
|---|
NDC分類 |
464 |
|---|
|
|
本の性格 |
テキスト |
|---|
|
新刊案内掲載月 |
2012年10月1週 |
|---|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1011342855 |
|---|
著者紹介
左右田 健次（著者）：1933年愛知県生まれ。京都大学名誉教授。農学博士。
今中 忠行（著者）：1945年満州大連市生まれ。京都大学名誉教授。立命館大学大学院生命科学研究科教授。工学博士。
内容
生物工学を目指す学生や研究者に向けて、生化学の種々相を平明に解説するテキスト。アミノ酸やタンパク質などの生命を支える分子、酵素、機能性タンパク質、生体エネルギーと代謝、生物のゲノムなどについて取り上げる。
