内容

目次

第I部　物質の構造と状態 第1章　原子 1.1　原子の構造 1.2　ボーアのモデル 1.3　電子の軌道 1.4　電子配置 1.5　エネルギー準位 1.6　イオン化エネルギー 1.7　周期表と価電子 1.8　有効核電荷と原子半径 第2章　化学結合 2.1　共有結合 2.2　イオン結合 2.3　金属結合 2.4　配位結合 2.5　水素結合 第3章　物質の三態 3.1　固体 3.2　液体 3.3　気体 第II部　物質の変化 第4章　化学平衡 4.1　熱力学 4.2　熱力学第二法則 4.3　自由エネルギー 4.4　平衡定数 第5章　化学反応の速度 5.1　化学平衡論と反応速度論 5.2　反応速度 5.3　反応速度式と速度定数 5.4　反応機構と反応速度解析 5.5　触媒の働き 第6章　酸と塩基の反応 6.1　酸と塩基 6.2　水溶液の酸性と塩基性の尺度 6.3　弱酸と弱塩基の電離 6.4　酸塩基滴定 6.5　酸塩基指示薬 第7章　酸化還元反応 7.1　酸化と還元 7.2　酸化数 7.3　電池 7.4　電池の起電力 7.5　さまざまな電池 第III部　有機化合物の性質 第8章　有機化学の基礎 8.1　炭化水素 8.2　有機化学反応 8.3　炭化水素の反応 第9章　合成高分子 9.1　高分子の合成 9.2　連鎖反応 9.3　逐次反応 9.4　身のまわりの合成高分子 第10章　生体分子と生体反応 10.1　セルロースとデンプン 10.2　ペプチド，ポリペプチドとタンパク質 10.3　核酸 10.4　植物の光合成 10.5　食物の代謝 10.6　DNAとRNAの働き