商品検索
詳しい条件で探す
欲しい商品が見つからない場合
ホーム ＞ 商品詳細

丸善のおすすめ度

臨地・校外実習のてびき 第3版

木戸　詔子, 福井　富穂 　編
在庫状況 有り  お届け予定日 3～4日  数量 冊 
価格 \1,980（税込）         

この商品について問合せる
発行年月 2022年03月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 8p,117p
大きさ 26cm
ジャンル 和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN 9784759821598
商品コード 1034163732
NDC分類 498.59
基本件名 給食
本の性格 テキスト
新刊案内掲載月 2022年05月2週
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034163732

内容

管理栄養士・栄養士養成施設で行われている臨地・校外実習のためのてびき書．講義で学んだ知識と技術を実践の場でどのように生かすか，具体的な課題をあげながら解説する．2005年の初版刊行以来，ご好評いただいてきた本書が，最新の各種法規への対応を含め，内容を全面的に見直し，実習に赴く学生にとって，より役立つ内容になった．

目次

カート

カートに商品は入っていません。


前のページに戻る