|
丸善のおすすめ度
応用栄養学 第2版(食物と栄養学基礎シリーズ 8)
布施 眞里子,
篠田 粧子
編
吉田 勉
監修
発行年月 |
2015年02月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
226p |
|---|
大きさ |
26cm |
|---|
|
ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
|---|
|
|
ISBN |
9784762025037 |
|---|
|
商品コード |
1017171674 |
|---|
NDC分類 |
498.55 |
|---|
|
|
本の性格 |
テキスト |
|---|
|
|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1017171674 |
|---|
内容
ライフサイクルにあわせた栄養マネジメントの基礎理論と実践方法を全般的に網羅し、管理栄養士・栄養士国家試験ガイドラインに基づいて簡潔にまとめる。食事摂取基準(2015年版)に対応した第2版。
