商品詳細 | Knowledge Worker

栄養士のための食生活論　

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価格 \1,870（税込）

発行年月	2009年05月
出版社／提供元	建帛社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１２２ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書
ISBN	9784767903965
商品コード	0109031375
NDC分類	498.5
基本件名	食生活
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109031375

内容

栄養士・管理栄養士を目指す人に向けた、食生活論のテキスト。食生活の概念、食の心理、食生活と健康などを解説した「食生活論」と、栄養士の歴史や役割などを述べた「栄養士論」で構成。

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