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応用栄養学 5訂第2版(Nブックス)

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価格 \3,410（税込）

発行年月	2022年03月
出版社／提供元	建帛社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	6p,273p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784767907215
商品コード	1034388643
NDC分類	498.55
基本件名	栄養
本の性格	テキスト
新刊案内掲載月	2022年04月5週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034388643

内容

管理栄養士・栄養士養成課程教科書。
栄養状態や心身機能に応じた栄養マネジメントの考え方が出来るように配慮し，
ライフステージごとの特性を十分理解した上で実践に展開できるようまとめる。
重版に伴い最新統計・法令等に手を入れた五訂第２版。

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