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公衆栄養学 7訂(Nブックス)

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価格 \3,080（税込）

発行年月	2025年12月
出版社／提供元	建帛社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	7p,211p
大きさ	26cm
版型	B5
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784767907987
商品コード	1041680572
NDC分類	498.55
基本件名	栄養
本の性格	テキスト
新刊案内掲載月	2026年03月4週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1041680572

内容

管理栄養士国家試験ガイドラインよりも内容を濃くした、公衆栄養学のテキスト。健康・栄養問題の現状と課題、栄養政策、食事摂取基準の活用方法などをわかりやすく解説する。日本人の食事摂取基準(2025年版)に準拠。

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