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栄養教諭論<2> 実践研究

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価格 \2,640（税込）

発行年月	2013年02月
出版社／提供元	建帛社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	6p,198p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／社会科学／教育学／教科教育学
ISBN	9784767921068
商品コード	1012500102
NDC分類	374.94
基本件名	学校給食
本の性格	テキスト
新刊案内掲載月	2013年03月4週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1012500102

内容

学校教育における食育推進のための基礎的情報の作成方法から、特別活動における食に関する指導、教科等実践事例、生きた教材作りのための給食管理、個別相談指導、食育の評価まで、栄養教諭論の実践を解説する。

第1章学校における食育の推進第2章食に関する指導の展開第3章特別活動の展開第4章実践事例の展開第5章個別相談指導第6章学校給食管理第7章評価

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