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栄養とがん 

ネスレ栄養科学会議, 矢ケ崎 一三  著

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価格 \1,980(税込)         

発行年月 2009年05月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 119p
大きさ 21
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/外科学/臨床外科学
ISBN 9784767961415
商品コード 0109035317
NDC分類 494.5
基本件名
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109035317

内容

毎日の食事を構成する食材の中に、がんを防ぐ物質があるかを考察。高いQOLの維持に貢献している成果、栄養そのものによる治療についての最先端の状況、免疫とがんについても解説する。

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