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医科栄養学
板倉 弘重,
近藤 和雄,
市丸 雄平,
佐藤 和人
著
発行年月 |
2010年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
882p |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学 |
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ISBN |
9784767961477 |
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商品コード |
0110069676 |
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NDC分類 |
498.58 |
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本の性格 |
テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2010年10月4週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110069676 |
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内容
人体栄養学の基礎知識と、臨床現場での臨床栄養の応用を解説する。栄養素ごとに図や表を多用して説明した栄養学の基礎、主要な疾患の病態と治療法、胎児期から高齢期に至るライフステージ別の病態と栄養を掲載。