|
丸善のおすすめ度
新しい漁業のデザイン～沖合漁業の問題とその改善～(水産学シリーズ １６３巻)
上野 康弘,
熊沢 泰生,
稲田 博史
著
発行年月 |
2010年02月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
１７０ｐ |
|---|
大きさ |
21 |
|---|
|
ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学 |
|---|
|
|
ISBN |
9784769912125 |
|---|
|
商品コード |
0110007453 |
|---|
NDC分類 |
664.33 |
|---|
|
|
本の性格 |
学術書 |
|---|
|
新刊案内掲載月 |
2010年04月2週 |
|---|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110007453 |
|---|
著者紹介
上野 康弘（著者）：〈上野康弘〉（独）水産総合研究センター東北区水産研究所八戸支所所属。
熊沢 泰生（著者）：〈熊沢泰生〉ニチモウ株式会社下関研究室所属。
内容
日本周辺海域の多獲性浮魚資源とそれを主な漁獲対象としている漁業、漁獲物を利用している流通加工業の現状と構造的な問題点を検討し、それに対する技術的、社会的な対策を提示する。英文の目次も掲載。
