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植物工場～第３次ブームにおける施工事例と新技術～(食品工業ＮＥＯ)
食品工業編集部
著
発行年月 |
2010年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１６７ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学 |
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ISBN |
9784771210042 |
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商品コード |
0110099675 |
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NDC分類 |
615.7 |
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本の性格 |
学術書/実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2010年11月4週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110099675 |
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内容
天候に左右される事なく農産物を安定的に生産・供給できる新たな食料生産システム「植物工場」を取り上げ、今後の推進方策、研究開発への取り組みなどを解説する。『食品工業』連載を再編集して単行本化。
