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イラスト版行事食・歳事食～子どもとマスターする特別な日の料理～
坂本 広子
著
発行年月 |
2007年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１１１ｐ |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784772603645 |
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商品コード |
0107055329 |
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NDC分類 |
596.4 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107055329 |
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著者紹介
坂本 広子（著者）：〈坂本広子〉神戸生まれ。食育・料理研究家、相愛大学客員教授、サカモトキッチンスタジオ主宰、キッズキッチン協会副会長。著書に「坂本広子の台所育児」など多数。
内容
「行事」と「食」のつながりを、具体的でしかもすぐに作れる料理として紹介。昔から伝わっているもの、地方によって異なるもの、近年に行事に加わったものなど、日本の伝統的な行事・歳事以外のものも取り上げる。
