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ゴロツキはいつも食卓を襲う~フード理論とステレオタイプフード50~

福田 里香  著

オノ ナツメ  他
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価格 \1,408(税込)         

発行年月 2012年04月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 351p
大きさ 19cm
ジャンル 和書/社会科学/生活科学/生活科学
ISBN 9784778313135
商品コード 1009765294
NDC分類 596.04
基本件名 料理
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1009765294

著者紹介

福田 里香(著者):福岡生まれ。武蔵野美術大学卒。お菓子が専門の料理研究家。オリジナリティ溢れる菓子レシピが人気。著書に「まんがキッチン」「フレーバーウォーター」「カクテルアラモード」など。

内容

まんがやアニメ、絵本、映画、テレビドラマ…。画像作品にはさまざまな食べ物が登場する。数多くの物語でよく似たフード表現が繰り返されることを「ステレオタイプフード」と名付け、50の場面を紹介する。

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