内容

目次

はじめに Ⅰ　宇治橋・宇治川・宇治別業 八世紀の宇治　（金田章裕） 平安時代の宇治と藤原氏別業　（杉本　宏） 　コラム１　平等院が表現する極楽浄土の景観（杉本　宏） 宇治を描く（家塚智子） 　　――『源氏物語』・歌枕・名所図―― 　コラム２　変化する宇治の橋姫　（家塚智子） Ⅱ　中・近世の宇治と巨椋神社 中世後期の宇治・宇治田原　（川口成人） 　　――戦乱・都市・城郭―― 　コラム３　宇治の合戦　（森下　衛） 絵図から眺める近世宇治郷　（上杉和央） 巨椋神社本殿の建築史　（中西大輔） 　　――史料・意匠・工匠―― Ⅲ　宇治茶と茶業景観 ひとつの宇治茶業史　（坂本博司） 　　――濃茶・薄茶と煎茶─ 　コラム４　上林松壽　（坂本博司） 　　　　　　　――花を愛した宇治の茶師―― 中宇治の町と町家　（清水重敦） Ⅳ　宇治茶の諸相と宇治の民俗行事 宇治茶をめぐる三つの元素の物語　（藤井孝夫） 　コラム５　普茶料理　（佐藤洋一郎） 宇治のまちの文化資源の持続性　（森　正美） 　　――コロナ禍における地域民俗行事から考える―― 　執筆者紹介 あとがき