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五感で学ぶ食育実践レシピ集(キッズ・キッチン)　

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価格 \1,760（税込）

発行年月	2007年10月
出版社／提供元	かもがわ出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１２３ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書
ISBN	9784780301205
商品コード	0107097409
NDC分類	596
基本件名	料理
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107097409

著者紹介

坂本　広子（著者）：〈坂本広子〉同志社大学卒業。食育・料理研究家。キッズキッチン協会副会長、相愛大学客員教授、大阪府食育検討委員会座長など公職多数。サカモトキッチンスタジオをベースに活動。著書に「台所育児」など。

内容

始め、行事別、季節別の３部に分けて紹介した、子どもたちが主体となって料理に取り組む「五感で学ぶ体験食育」（キッズ・キッチン）を実践するためのレシピ集。指導のポイントやタイムテーブル、素材別索引なども収録。

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