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βグルカンの基礎と応用~感染,抗がん,ならびに機能性食品へのβグルカンの関与~(バイオテクノロジーシリーズ)
大野 尚仁
著
発行年月 |
2010年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
283p |
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大きさ |
27 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/生物学 |
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ISBN |
9784781302768 |
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商品コード |
0110091564 |
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NDC分類 |
464.3 |
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本の性格 |
学術書 |
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新刊案内掲載月 |
2010年11月4週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110091564 |
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内容
細菌・真菌・植物などが主に生産し、自然免疫研究の一例としても取り挙げられるβグルカンの解説書。基礎、臨床、応用にわたって様々な角度から研究開発の現状を網羅する。