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わかりやすい臨床栄養学第3版

吉田　勉　監修

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価格 \3,190（税込）

発行年月	2012年03月
出版社／提供元	三共出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	11p,279p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784782706701
商品コード	1009558573
NDC分類	498.58
基本件名	病態栄養学
本の性格	テキスト
新刊案内掲載月	2012年05月3週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1009558573

内容

臨床現場における栄養学的な診断(査定)および治療(ケア)のシステムや方法をまとめるとともに、各疾病ごとの疾患の成り立ちと治療法について解説する。演習問題、日本人の食事摂取基準(2010年版)も収録。

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