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これから学ぶ酵素科学

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価格 \3,630（税込）

発行年月	2019年11月
出版社／提供元	三共出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	9p,246p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／生物学／生化学
ISBN	9784782707852
商品コード	1031099228
NDC分類	464.5
基本件名	酵素
本の性格	テキスト
新刊案内掲載月	2019年12月1週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031099228

内容

生命科学の基盤である酵素科学を基礎から学ぶためのテキスト。酵素反応速度論の展開に際して、式の導出はできるだけ省略せずに記述し、式の意味するところを平易に述べる。演習問題も掲載。

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