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地産地消の経済学～生命系の世界からみた環境と経済～
池本 広希
著
発行年月 |
2008年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２６５ｐ |
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大きさ |
20 |
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ジャンル |
和書／社会科学／経済学／農業・食糧 |
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ISBN |
9784787708069 |
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商品コード |
0108040802 |
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NDC分類 |
611.46 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108040802 |
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内容
市場原理から環境原理へ−。「その土地で採れたものをその土地で食べる」 食の原点であり、人類が永い間生きるために行ってきた営みから、２１世紀の「環境と経済の学」を構想する。
