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外食における消費者行動の研究～情報活用に着目した購買意思決定プロセス～
島 浩二
著
発行年月 |
2022年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
7p,178p |
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大きさ |
22cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／経営学／マーケティング・商業 |
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ISBN |
9784794426048 |
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商品コード |
1035207884 |
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NDC分類 |
673.97 |
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本の性格 |
学術書 |
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新刊案内掲載月 |
2022年12月4週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1035207884 |
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内容
消費者は情報を活用できるのか。外食ビジネスの消費者を対象としたアンケート調査を実施し、分析。現実の消費行動での情報活用(探索・処理・発信)に着目し、一連の段階を前提とした購買意思決定プロセスを明らかにする。
