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臨床栄養学<2> 第2版 疾患・病態別(サクセス管理栄養士講座)
寺本 房子,
松崎 政三,
高橋 史江
著
全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会
監修
発行年月 |
2012年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
3p,166p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784804112732 |
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商品コード |
1011607266 |
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NDC分類 |
498.55 |
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本の性格 |
テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2012年11月4週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1011607266 |
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内容
管理栄養士養成施設の教育カリキュラムのうち「臨床栄養学」を解説。栄養スクリーニング、アセスメント、栄養ケア計画、実施、評価、フィードバックなど栄養マネジメントに関する知識を、疾患・病態別に収録する。
