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丸善のおすすめ度
柑橘類と文明～マフィアを生んだシチリアレモンから、ノーベル賞をとった壊血病薬まで～
ヘレナ・アトレー
著
三木 直子
翻訳
発行年月 |
2015年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
309p,29p |
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大きさ |
20cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／園芸・造園 |
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ISBN |
9784806714934 |
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商品コード |
1017780974 |
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NDC分類 |
625.3 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2015年06月2週 |
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書評掲載誌 |
毎日新聞 2015/05/24 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1017780974 |
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著者紹介
ヘレナ・アトレー（著者）：イタリア史における柑橘類栽培の歴史や、イタリアのガーデニング・庭園設計についての著書を多数出版、雑誌への寄稿も多い。
内容
オレンジのふるさとであるヒマラヤ山麓の村から、古代ローマ、ルネッサンス期フィレンツェのレモン庭園、シチリア島のブラッドオレンジ――ゲーテの詩作から、イギリス海軍、香水産業まで。ヨーロッパ文化に豊かな残響を届け続ける柑橘類の文明史をイタリアの明るい陽光のもとで香り高く描く。数々の受賞に輝くサンデータイムス・ベストセラー、待望の日本語版。
