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丸善のおすすめ度
ビタミン・ミネラルの本～ビタミン・ミネラルを多く含む食材もまるわかり!～(Tsuchiya Healthy Books)
吉川 敏一
著
発行年月 |
2012年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
219p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784806912866 |
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商品コード |
1012169794 |
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NDC分類 |
498.55 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2013年02月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1012169794 |
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著者紹介
吉川 敏一（著者）：1947年生まれ。京都府立医科大学卒業。同大学学長。日本抗加齢医学会理事長、日本酸化ストレス学会名誉理事長。抗加齢医学、フリーラジカルの世界的権威。
内容
疲労感をやわらげ、明日への活力を回復させるビタミンとミネラルも、組み合わせ方によっては期待する効力が得られないことも。各種ビタミン・ミネラルの効果的な利用法、組み合わせをわかりやすく紹介した実践的ガイドブック。
