ストライヤー基礎生化学
J. L. Tymoczko, J. M. Berg, L. Stryer, 入村 達郎, 岡山 博人 著
内容
目次
主要目次：Ⅰ．生命の分子設計（生化学は,この世界を理解するのに役立つ／タンパク質の組成と構造／酵素の基本概念と反応速度論／糖質と脂質／ 細胞膜，チャネル，ポンプ，受容体）Ⅱ.エネルギーの変換と貯蔵（代謝の基本概念と設計／解糖と糖新生／クエン酸回路／酸化的リン酸化／光合成の明反応とカルビン回路／グリコーゲン代謝とペント―スリン酸回路／脂肪酸と糖質の代謝／窒素を含む分子の代謝）Ⅲ.生命構成分子の合成（核酸の合成とDNA複製／RNAの合成，プロセシング，調節／タンパク質合成）
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