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マクマリー有機化学概説第7版

児玉　三明　翻訳

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価格 \5,720（税込）

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発行年月	2017年12月
出版社／提供元	東京化学同人
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	17p,668p
大きさ	22cm
ジャンル	和書／理工学／化学／有機化学
ISBN	9784807909278
商品コード	1026060412
NDC分類	437
基本件名	有機化学
本の性格	テキスト
新刊案内掲載月	2017年12月5週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1026060412

内容

広範囲にわたる有機化学の基礎知識が学べるテキスト。有機化学の応用、特に医学と農学への応用を強調し、生体内で起こる有機反応の例を多数収録する。各章末に練習問題も収録。見返しに記事あり。

主要目次： 1.構造と結合；酸と塩基 2.アルカン：有機化合物の性質 3.アルケンとアルキン：有機反応の性質 4.アルケンとアルキンの反応 5.芳香族化合物 6.四面体中心における立体化学 7.有機ハロゲン化物：求核置換と脱離 8.アルコール，フェノール，エーテル，および硫黄類似体 9.アルデヒドとケトン：求核付加反応 10.カルボン酸とその誘導体：求核アシル置換反応 11.カルボニル化合物のα置換反応と縮合反応 12.アミン 13.構造決定 14.生体分子：糖質 15.生体分子：アミノ酸，ペプチド，タンパク質 16.生体分子：脂質と核酸 17.代謝経路の有機化学

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