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つくって楽しい!世界のスイーツ<4> 北・南アメリカのスイーツ
宮沢 うらら
著
発行年月 |
2013年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
47p |
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大きさ |
27cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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ISBN |
9784811389950 |
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商品コード |
1014054598 |
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NDC分類 |
596.65 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1014054598 |
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著者紹介
宮沢 うらら（著者）：料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理教室や食育活動を行う「LUONTO」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。
内容
スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。ハワイのパンケーキ、カナダのバタータルト、ペルーのピカロネスなど、かんたんに作れておいしい北・南アメリカのスイーツのレシピを紹介します。
