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丸善のおすすめ度
コンビニ弁当16万キロの旅～食べものが世界を変えている～
コンビニ弁当探偵団
著
千葉 保
監修
高橋 由為子
イラスト
発行年月 |
2005年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
110p |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書／理工学／機械工学／製造工学 |
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ISBN |
9784811807522 |
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商品コード |
0105074361 |
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NDC分類 |
588.09 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105074361 |
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著者紹介
千葉 保（監修）：（ちば・たもつ）
1945年、宮城県生まれ。神奈川県鎌倉市・小学校教員をへて、1998年より神奈川県三浦市の小学校校長。
「使い捨てカメラ」「カード破産」「ハンバーガー・コネクション」の授業など、身近な題材を斬新な切り口で社会の問題へとつなぐ授業をつくりつづけてきた。
校長として初赴任の始業式で「皿まわし」を披露し、子どもたちをアッと言わせる。以後、出前授業でクラスを訪問したり、国際色ゆたかなゲストを学校に招いたり、多彩な試みをかさねながら、子ども・教師とともに、授業づくり・学校づくりに励んでいる。
主著として、授業実践は『授業 日本は、どこへ行く？』に、校長としての実践は『学校にさわやかな風が吹く』に（ともに太郎次郎社）。
高橋 由為子（イラスト）：（たかはし・ゆいこ）
1958年、東京都生まれ。イラストレーター、作家。
海を見晴らす丘の家で、イラストレーション、児童書、マンガ、エッセイを執筆するかたわら、さぼりながらもハーブと野菜を育てている。
児童書の著作として『海べの町のたぬきともだち』（ベネッセ）、『セイリの味方スーパームーン』（偕成社）、『サラダさらだらけ』（小峰書店）、挿画の仕事に『ジェンダー・フリーの絵本１・２』（大月書店）、『たのしい野菜づくり 育てて食べよう全10巻』（小峰書店）ほか。コミック＆エッセイに『バリ島晴ればれ絵日記』（河出書房新社）、『レシピ絵ノート 旬を食べましょ』（大月書店）。連載多数。
内容
コンビニから世界がみえる！ 身近なコンビニとコンビニ弁当を通して、食糧輸入や環境問題、ゴミ問題をよみとく。フードマイレージ、バーチャルウォーターなど最先端の概念でよむ食育。イラスト満載。バーチャル店長で経営体験、お弁当工場の密着ルポも。
