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生態系から地球をまもる経済学～食、家族、健康、環境、リスク管理などを明らかにする新アプローチ～
佐々木 輝雄
著
発行年月 |
2009年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１９１ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書／理工学／環境科学・工学／環境科学・工学 |
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ISBN |
9784811903392 |
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商品コード |
0109017679 |
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NDC分類 |
519 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109017679 |
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著者紹介
佐々木 輝雄（著者）：〈佐々木輝雄〉学校法人日本医科大学日本獣医生命科学大学応用生命科学部教授。食料、農業、環境からの経済学を専門とする。経済学、伴侶動物学、食品経済論などを担当。著書に「食からの経済学」など。
内容
人間社会における利害関係の絡みから方向性を見失いがちであるときに、ほ乳動物をはじめ生き物から学べることは多い。食、家族、健康、環境等に生態・経済学の立場から迫り、人間行動を変えていくための新しい視点を提案する。
