|
食卓から地球環境がみえる～食と農の持続可能性～(地球研叢書)
湯本 貴和
著
発行年月 |
2008年03月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
157p |
|---|
大きさ |
20 |
|---|
|
ジャンル |
和書 |
|---|
|
|
ISBN |
9784812208137 |
|---|
|
商品コード |
0108024365 |
|---|
NDC分類 |
498.5 |
|---|
|
|
|
|
|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108024365 |
|---|
著者紹介
湯本 貴和（著者）：〈湯本貴和〉総合地球環境学研究所教授。専門は植物生態学・保全生態学。著書に「屋久島」「熱帯雨林」など。
内容
アメリカが旱魃になれば日本人は飢え死にする?日本の食卓はいまどうなっているのか。だれにとっても身近な「食」をとおして地球環境問題を考える。
