|
丸善のおすすめ度
国産ナタネの現状と展開方向～生産・搾油から燃料利用まで～
野中 章久
著
発行年月 |
2013年03月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
10p,321p |
|---|
大きさ |
21cm |
|---|
|
ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／作物学 |
|---|
|
|
ISBN |
9784812213124 |
|---|
|
商品コード |
1012786778 |
|---|
NDC分類 |
617.9 |
|---|
|
|
本の性格 |
学術書 |
|---|
|
新刊案内掲載月 |
2013年05月3週 |
|---|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1012786778 |
|---|
著者紹介
野中 章久（著者）：1962年埼玉県生まれ。明治大学大学院農学研究科博士課程中退。京都大学博士(農学)。著書に「農協の地域農業再編機能」など。
内容
緻密な現地調査によって国産ナタネの90%を網羅し、搾油所、主産地、近年増加している地域的な小規模ナタネ生産の現状を明らかにするとともに、品種や燃料化に関する技術開発の課題を位置づける。
