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飲料業界のパイオニア・スピリット(シリーズ情熱の日本経営史)
生島 淳
著
発行年月 |
2009年11月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２６３ｐ |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書／理工学／機械工学／製造工学 |
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ISBN |
9784829504680 |
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商品コード |
0109104925 |
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NDC分類 |
588.4 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109104925 |
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著者紹介
生島 淳（著者）：〈生島淳〉１９７１年千葉県生まれ。法政大学大学院社会科学研究科経営学専攻博士後期課程単位取得満期退学。高知工科大学マネジメント学部専任講師。修士（経営学）。
内容
新しい乳酸飲料カルピスの企業化に成功した三島海雲、食品販売事業の近代的確立に努めた磯野計、本場スコッチウィスキーの国産化を達成した鳥井信治郎。激動の飲料業界における３人の企業家の足跡を追う。
