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NSTのための臨床栄養ブックレット～疾患・病態別栄養管理の実際～<1> 肝・胆・膵・腎の疾患
山東勤弥
著
発行年月 |
2009年02月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
80p |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784830660504 |
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商品コード |
0108121958 |
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NDC分類 |
498.58 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108121958 |
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内容
シリーズ第1巻では、栄養管理が重要となる脂肪肝、腎不全などの肝・胆・膵・腎疾患を取り上げた。各疾患の栄養管理に必要となる基礎的な病態の解説をはじめ、栄養療法が必要な理由や具体的な栄養管理法をレクチャー。また、典型症例の実践的な栄養管理法を詳説することにより、実際の症例にいかに応用するかを提示している。本書は従来の疾患別の教科書とは異なった、ユニークな栄養療法の実践書といえる。
