著者紹介

内容

目次

序章　フェアトレード影響研究と本書の目的 はじめに 第1節　フェアトレードの生産者への影響研究 第2節　影響研究の難しさ 第3節　議論の方向性と対象 第4節　本書の視座と構成 第5節　調査の方法 おわりに 第1部　議論の背景 第１章　フェアトレード運動とは何か はじめに 第1節　フェアトレード運動小史 第2節　FLO認証制度 第3節　コーヒーとフェアトレード 第4節　フェアトレード運動の現在 おわりに 第２章　焼畑からコーヒーへ―複合的生業形態の変遷と持続― はじめに 第1節　ボーラヴェーン高原地域の概要 第2節　焼畑の衰退 第3節　焼畑からコーヒーへの転換に伴う土地利用の変化 第4節　ラオスにおけるコーヒー栽培の普及過程 第5節　複合的生業構造の変容と持続 おわりに 第３章　３つの生産協同組合 はじめに 第1節　Oxfam生産協同組合 第2節　Jhai Cafe生産者協同組合（JCFC） 第3節　コーヒー生産者農業集団（AGPC） おわりに 第2部　フェアトレードの直接的影響 第４章　マークテーン村のフェアトレード生産者の家計への影響 はじめに 第1節　買取価格の変遷と収入項目の比較 第2節　支出項目の比較 第3節　4つの世帯のプロフィール おわりに 第5章　マークモー村のフェアトレード生産者の家計への影響 はじめに 第1節　買取価格の変遷と収入項目の比較 第2節　支出項目の比較 第3節　4つの世帯のプロフィール おわりに 第6章　家計戦略からみるフェアトレードの直接的影響の考察 はじめに 第1節　収入と支出への影響 第2節　なぜ協同組合に豆を売却しないのか 第3節　チェリーで売る農民 第4節　組合員にとってのフェアトレードの意義 おわりに 第3部　フェアトレードの間接的影響 第7章　村落と生産協同組合 はじめに 第1節　村落内の血縁関係の諸相 第2節　社会集団としての「家」と威信 第3節　公的な組織としての村落 第4節　第1長老と組合長の経済的地位の上昇と威信 第5節　第1長老と組合長の関係性 第6節　考察 おわりに 第8章　仲買人と生産協同組合 はじめに 第1節　仲買人の一般的な特徴 第2節　仲買人の諸相と農民との関係 第3節　仲買人と組合長の属性 第4節　仲買人と協同組合の関係　～JCFC設立時から2008/09年まで 第5節　仲買人と協同組合の関係　～2009/10年の参与観察の事例から 第6節　考察 おわりに 第9章　JCFCの解体へ はじめに 第1節　事例の過程 第2節　事例のまとめと考察 第3節　フェアトレード認証制度の限界 おわりに 結論 終章　結論と総括 はじめに 第1節　各章のまとめ 第2節　フェアトレードの生産者への影響 補論　調査方法とデータの妥当性について 巻末資料 巻末資料①　AGPCの財務報告書（2009年） 巻末資料②　マークテーン村民の被教育年数（平均値） 巻末資料③　マークモー村組合員の耕地面積の拡大表 巻末資料④　マークテーン村住民の血縁関係表 巻末資料⑤　マークテーン村の親族関係図 巻末資料⑥　10名のコーヒー仲買人の概要 巻末資料⑦　JCFC活動休止を告げる文書 あとがき 参考文献 索引