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糖質オフのお菓子～すべてバター不使用、さらに小麦粉or卵も使わない～
吉川 文子,
今井 洋子,
石澤 清美
著
発行年月 |
2017年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
79p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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ISBN |
9784839962494 |
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商品コード |
1024391133 |
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NDC分類 |
596.65 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1024391133 |
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著者紹介
吉川 文子（著者）：お菓子研究家。洋菓子教室「Kouglof」主宰。
今井 洋子（著者）：マクロビオティック料理研究家。料理教室「roof」主宰。企業の商品開発などを行う。
内容
糖質オフで作りやすいお菓子を紹介。クッキー、スコーンなど小さな焼き菓子はもちろん、パウンドケーキ、プリンなど、プレゼントにぴったりなレシピまで幅広く紹介。レシピはすべてバター不使用で、小麦粉または卵も不使用。
