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これだけでわかる!摂食嚥下障害と誤嚥性肺炎～栄養治療に役立つ～
鷲澤 尚宏,
関谷 秀樹
編
発行年月 |
2022年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
159p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／基礎医学／生理学 |
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ISBN |
9784840477901 |
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商品コード |
1034817933 |
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NDC分類 |
491.343 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2022年10月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034817933 |
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著者紹介
鷲澤 尚宏（編者）：東邦大学医療センター大森病院栄養治療センター部長・NST・栄養部部長／東邦大学医学部臨床支援室教授
関谷 秀樹（編者）：東邦大学医療センター大森病院栄養治療センター副部長・嚥下障害対策チーム／東邦大学医学部口腔外科学准教授
内容
摂食嚥下障害と誤嚥性肺炎の病態生理から、評価とリハビリテーション・治療、関連する算定と嚥下チームとしてのかかわり方、嚥下調整食まで管理栄養士の知りたいことを徹底解説。コード別のつくり方がわかる嚥下調整食レシピはダウンロード可能。
