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丸善のおすすめ度
消化・吸収・代謝と栄養素がまるっとわかるイラスト図鑑 最新版
ニュートリションケア編集室
著
発行年月 |
2025年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
183p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784840487283 |
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商品コード |
1041624796 |
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NDC分類 |
498.56 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2026年02月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1041624796 |
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内容
体に取り込んだ栄養素は、そのままでは活用することができない。臓器のしくみやはたらきをやさしく解説しながら、消化・吸収・代謝の流れをイラストでわかりやすく紹介。栄養がかかわる病気についても取り上げる。
